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この日本酒の特徴
果実を思わせる爽やかな香り、フレッシュ感にあふれ、米の旨味とふくらみとスッキリとキレのあるメリハリのある味わいが魅力です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
熊澤酒造株式会社
住所
神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7