雁木 純米吟醸 無濾過生原酒

雁木は八百新酒造株式会社（山口県）が醸す銘柄で、雁木 純米吟醸 無濾過生原酒はその純米吟醸酒です。嫌味なく立つ香り、口当たり柔らかく、ふわりと口中に満遍なく広がる旨味と甘さ、飲み下した後の上品な抜け香、さらりとキレる後味、どこをとっても素晴らしいお酒です。

日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.9と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

雁木 純米吟醸 無濾過生原酒には懐石料理がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。

サケアイに登録されている雁木 純米吟醸 無濾過生原酒の取扱店舗は4店舗（たかま酒店、山中酒の店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。