花邑 純米吟醸 美郷錦

有名酒である花邑の純米吟醸を頂きました。別の種類を飲んだ時もとても美味しく、期待が高まります。 ラベルは相変わらずのピンクに光沢の文字で、何だかかわいい。 飲んだ感じは、熟した林檎とバナナの混ざった味。甘さがしっかりありつつも酸味は強くなく、甘すぎずアルコールのどっしりした感じがあります。流行りのフルーティな感じというよりは、昔ながらの麹っぽい甘さを残したお酒と思いました。もしかしたら、燗でも合うかも。 花邑はなかなか手に入りませんが、なるほど独自の良さがある様に思います。美味しいお酒でした。