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この日本酒の特徴
旨味、含み香、フレッシュな酸味、全てバランス良いフルーティな飲み飽きしない純米吟醸です。ほどよい米の旨味と落ち着きある香り。シャープな酸味が全体のバランスの良さを表現しています。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物、おでん、秋刀魚の塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
出羽燦々
原料米(掛米)
出羽燦々
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
浅間酒造株式会社
住所
群馬県吾妻郡長野原町長野原1392-10