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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
日本酒「浅間山」定番の火入れ純米酒「純米 大辛口」。日本酒「浅間山」ならではの軽快な飲み口、さわやかなキレ。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
改良信交
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
15%
浅間山 純米 大辛口のよくある質問
浅間山 純米 大辛口はどんな日本酒ですか？
浅間山は浅間酒造株式会社（群馬県）が醸す銘柄で、浅間山 純米 大辛口はその純米酒です。日本酒「浅間山」定番の火入れ純米酒「純米 大辛口」。日本酒「浅間山」ならではの軽快な飲み口、さわやかなキレ。
浅間山 純米 大辛口に合う料理は？
浅間山 純米 大辛口には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。
浅間山 純米 大辛口のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。
浅間山 純米 大辛口の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に山田錦、掛米に改良信交を使用しています。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
浅間山 純米 大辛口はどこで買えますか？
サケアイに登録されている浅間山 純米 大辛口の取扱店舗は5店舗（零下 -REIKA-
、株式会社新井酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
浅間山の他の日本酒
取扱店舗 5店舗
零下 -REIKA-
オンラインのみ（本社：岐阜県大垣市開発町3-183）
株式会社新井酒店
群馬県前橋市朝日町２丁目１０−９
さいとう酒店
北海道千歳市本町1丁目13番地
さかや栗原
東京都町田市南成瀬1-4-6
関連ページ
蔵元情報
群馬県吾妻郡長野原町長野原1392-10
浅間酒造株式会社は群馬県の蔵元です。「浅間山」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには浅間山の14商品が登録されています。
電話番号0279-82-2045