- 商品情報
- みんなの口コミ (1)
この日本酒の特徴
美郷錦を55%まで磨き蔵付き分離酵母で醸したお酒で、爽やかな味わいとドライな後キレがお楽しみいただけます。抑えめな甘さと軽快な酸でちょっとビターな味わいが引き締めている印象。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物、おでん、秋刀魚の塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
美郷錦
原料米(掛米)
美郷錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
6
酸度
1.7
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
刈穂酒造株式会社
住所
秋田県大仙市神宮寺字神宮寺275
参考価格
720
ml
1,870
円