雪の松島 あわ雪の松島 純米生原酒うすにごり

雪の松島は大和蔵酒造株式会社（宮城県）が醸す銘柄で、雪の松島 あわ雪の松島 純米生原酒うすにごりはその純米酒です。搾りたての純米酒を無濾過原酒のまま瓶詰めしました。米の旨味がギュッと詰まった濃淳な旨味がありますが、雪の松島らしいキレが数値よりも辛口の印象を与えてくれます。

日本酒度は-1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。

雪の松島 あわ雪の松島 純米生原酒うすにごりには蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物、おでん、秋刀魚の塩焼きがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。

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