結ゆい ヒタチノメグミ 無濾過生原酒 しぼりたて

結ゆいは結城酒造株式会社（茨城県）が醸す銘柄で、結ゆい ヒタチノメグミ 無濾過生原酒 しぼりたてはその純米吟醸酒です。茨城県のシンボルカラー「いばらきブルー」のラベルが目印。口当たり柔らかく、後キレの良いスッキリとした味わいです。

日本酒度は6で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。

結ゆい ヒタチノメグミ 無濾過生原酒 しぼりたてには蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物、おでん、秋刀魚の塩焼きがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米はひたち錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。

サケアイに登録されている結ゆい ヒタチノメグミ 無濾過生原酒 しぼりたての取扱店舗は3店舗（酒のかわしま、ましだやなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

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