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この日本酒の特徴
おなじみの「純米 浦霞」がコロナ禍の終息と人々の無病息災を願って、妖怪「アマビエ」をデザインした特別ラベルです。「アマビエ」とは江戸時代の瓦版に登場した妖怪で、疾病流行を予言し「疾病が流行したら、私の写し絵を人々に見せなさい」と告げて海に消えた言い伝えがあります。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~50℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、寿司
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
まなむすめ
原料米(掛米)
まなむすめ
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
株式会社佐浦
住所
宮城県塩竈市本町2-19
参考価格
300
ml
594
円