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この日本酒の特徴
炊いたお米や酒粕、フレッシュチーズを連想させる香り。とろりとした滑らかな口当たりで、お米の甘みや旨味が口の中に広がります。バランスのとれたフレッシュな酸味が後味をサッパリとさせ、様々な料理と一緒に楽しむことができます。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃~20℃
相性の良い料理
チーズタッカルビ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
国産米
原料米(掛米)
国産米
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
7%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
株式会社RiceWine
住所
神奈川県小田原市栄町3丁目12番8号
参考価格
500
ml
3,080
円