三連星 番外編 第2弾 KKK-SC9PULUS

初めの一口が甘く感じますがふくよかな旨味と少し辛口で、お昼から飲むのには贅沢なお酒。 番外編は12月下旬・２月中旬・４月初旬に販売している、普段使用しない酒米や酵母を使った試験醸造酒らしい。その年ごとにテーマを設け試験的に3種類を醸造していて、これは第2弾。兵庫県産愛山100%で醸されており、愛山とは山田錦と日本最古の原生種の雄町をルーツにもつ酒米と勉強になりました。 以前飲んだことのあるしっぽもここのお酒と知り、興味が湧きました。美冨久酒造には蔵カフェがあるらしいから、あまりお酒が飲めない主人もガンダム好きなので楽しめそうだし行ってみたい。