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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
ほんのりと上品な香が漂い、口に含むとお米の甘味が広がり、キレのよいバランスのとれた味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
海鮮料理
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
彗星
原料米（掛米）
彗星
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
KKK-SC9PLUS
日本酒度
2
酸度
1.7
アルコール度数
17%
三連星 番外編 第2弾 KKK-SC9PULUSのよくある質問
三連星 番外編 第2弾 KKK-SC9PULUSはどんな日本酒ですか？
三連星は美冨久酒造株式会社（滋賀県）が醸す銘柄で、三連星 番外編 第2弾 KKK-SC9PULUSはその純米吟醸酒です。ほんのりと上品な香が漂い、口に含むとお米の甘味が広がり、キレのよいバランスのとれた味わいです。
三連星 番外編 第2弾 KKK-SC9PULUSの味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
三連星 番外編 第2弾 KKK-SC9PULUSに合う料理は？
三連星 番外編 第2弾 KKK-SC9PULUSには海鮮料理がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
三連星 番外編 第2弾 KKK-SC9PULUSのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
三連星 番外編 第2弾 KKK-SC9PULUSの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は彗星です。精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。酵母はKKK-SC9PLUSです。
三連星 番外編 第2弾 KKK-SC9PULUSはどこで買えますか？
サケアイに登録されている三連星 番外編 第2弾 KKK-SC9PULUSの取扱店舗は1店舗（株式会社新井酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
三連星 番外編 第2弾 KKK-SC9PULUSの口コミ・評価は？
三連星 番外編 第2弾 KKK-SC9PULUSにはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
三連星の他の日本酒
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗 1店舗
株式会社新井酒店
群馬県前橋市朝日町２丁目１０−９
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蔵元情報
滋賀県甲賀市水口町西林口３−２
美冨久酒造株式会社は滋賀県の蔵元です。「三連星」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには三連星の8商品が登録されています。
電話番号0748-62-1113
公式サイトwww.mifuku.co.jp
Pick Up
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く
くまこ
4月9日
初めの一口が甘く感じますがふくよかな旨味と少し辛口で、お昼から飲むのには贅沢なお酒。 番外編は12月下旬・２月中旬・４月初旬に販売している、普段使用しない酒米や酵母を使った試験醸造酒らしい。その年ごとにテーマを設け試験的に3種類を醸造していて、これは第2弾。兵庫県産愛山100%で醸されており、愛山とは山田錦と日本最古の原生種の雄町をルーツにもつ酒米と勉強になりました。 以前飲んだことのあるしっぽもここのお酒と知り、興味が湧きました。美冨久酒造には蔵カフェがあるらしいから、あまりお酒が飲めない主人もガンダム好きなので楽しめそうだし行ってみたい。