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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
キレイに咲いてるお花畑に包まれているような優しい甘い香りとレモンのような爽やかな酸味が特徴で、デザートワインのような少しとろける甘みがあります。アルコール度数も14%と低いので女性にも大人気です！
一方で、日本酒本来のお米の旨味も閉じ込めているので、白くツヤツヤしたお米をギュッと濃縮された旨味が口の中に広がります。この日本酒は、酸味と甘味、旨味が楽しめるバランスの良い1本になっていますね🍶
すこし甘酸っぱい味わいは、青春時代の恋心を思い出させるように感じます！（笑）冷やしてワイングラスで香りと一緒に楽しんでください🍶
おすすめの飲み方
最適な温度
冷酒
おすすめのグラス
ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
山形県産米
原料米（掛米）
山形県産米
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
-30
酸度
1.7
アルコール度数
14%
初孫 華恋 生もと純米吟醸のよくある質問
初孫 華恋 生もと純米吟醸はどんな日本酒ですか？
初孫は東北銘醸株式会社（山形県）が醸す銘柄で、初孫 華恋 生もと純米吟醸はその純米吟醸酒です。キレイに咲いてるお花畑に包まれているような優しい甘い香りとレモンのような爽やかな酸味が特徴で、デザートワインのような少しとろける甘みがあります。アルコール度数も14%と低いので女性にも大人気です！ 一方で、日本酒本来のお米の旨味も閉じ込めているので、白くツヤツヤしたお米をギュッと…
初孫 華恋 生もと純米吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は-30で、はっきりした甘口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
初孫 華恋 生もと純米吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は冷酒です。グラスはワイングラスが向いています。
初孫 華恋 生もと純米吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山形県産米です。精米歩合は55%です。アルコール度数は14%です。
初孫 華恋 生もと純米吟醸はどこで買えますか？
サケアイに登録されている初孫 華恋 生もと純米吟醸の取扱店舗は2店舗（金森酒店、リカーポート蔵家など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
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蔵元情報
山形県酒田市大字十里塚字村東山125-3
東北銘醸株式会社は山形県の蔵元です。「初孫」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには初孫の21商品が登録されています。
電話番号0234-31-1515
公式サイトwww.hatsumago.co.jp