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この日本酒の特徴
華やかな吟醸香と、繊細ながらふくよかな味わい。亀の尾特有の旨味が特徴の純米吟醸酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米（麹米）
秋田県産亀の尾
原料米（掛米）
秋田県産亀の尾
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
自社酵母
日本酒度
非公開
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
日の丸醸造株式会社
住所
秋田県横手市増田町七日町114-2
