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この日本酒の特徴
島根県銘酒「月山」を醸す『吉田酒造』の限定酒。島根県のオリジナル酒米「佐香錦」の特徴を引き出した爽やかな酸と旨味のバランスに、豊潤な果実味とフレッシュ感のある一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
佐香錦
原料米(掛米)
佐香錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.6
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
吉田酒造株式会社
住所
島根県安来市広瀬町広瀬1216