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この日本酒の特徴
爽やかな香りから、クリアな飲み口から始まり、落ち着いた旨味が徐々に口の中いっぱいに広がっていきます。吟醸酒の熟成酒らしい爽やかな熟味は引き際よく、後味もサッパリとしています。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃~15℃
相性の良い料理
銀杏
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
吉田酒造株式会社
住所
島根県安来市広瀬町広瀬1216