白老 自然栽培米の酒 一度火入れ原酒
澤田酒造株式会社 / 愛知県
2020年末に麹室の火事にあわれた澤田酒造さん。。。
こちらのお酒は新しくした麹室からのお酒だそうです。心して！
購入@発酵デパートメント
-メモ-
無濾過生原酒
メロン、バナナ🍌
香りがいい
重厚、丸い、まろやか
薄い黄金色
温度が上がってきたらガツン
酸味、甘味、余韻長い
冷や冷やで飲むのが好き
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日：4月15日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め
