吉田蔵u 石川門 生酒
株式会社吉田酒造店 / 石川県
@かきぬま
冬~春のみ限定発売?『しぼりたて生酒』
かすかな微発泡感を感じ、柔らかで爽やかな甘味と旨味。美味しくて飲みやすい。
〈石川門〉は繊細で、且つ 扱いの難しい石川県産の酒米、らしい。
特定名称:山廃純米
アルコール度:13%
原料米:石川門
精米歩合:60%
状態:生酒
管理:要冷蔵
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:2月18日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め