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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
山田錦のふくよかな旨みと、綺麗な飲み口が特長。アミノ酸たっぷりの旨味のしっかりした夏酒。「田酒 純米吟醸 白」(クエン酸を生成する白麹仕込みの柑橘系フルーツ)とは相対して楽しんでほしい一本。
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
-0.6
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
0.9
田酒 純米吟醸 山田錦 夏 のよくある質問
田酒 純米吟醸 山田錦 夏 はどんな日本酒ですか？
田酒は株式会社西田酒造店（青森県）が醸す銘柄で、田酒 純米吟醸 山田錦 夏 はその純米吟醸酒です。山田錦のふくよかな旨みと、綺麗な飲み口が特長。アミノ酸たっぷりの旨味のしっかりした夏酒。「田酒 純米吟醸 白」(クエン酸を生成する白麹仕込みの柑橘系フルーツ)とは相対して楽しんでほしい一本。
田酒 純米吟醸 山田錦 夏 の味わいの特徴は？
日本酒度は-0.6で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
田酒 純米吟醸 山田錦 夏 の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
田酒 純米吟醸 山田錦 夏 はどこで買えますか？
田酒 純米吟醸 山田錦 夏 の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
田酒 純米吟醸 山田錦 夏 の口コミ・評価は？
田酒 純米吟醸 山田錦 夏 にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
青森県青森市油川大浜46
株式会社西田酒造店は青森県の蔵元です。「田酒」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには田酒の43商品が登録されています。
電話番号017-788-0007
公式サイトwww.densyu.co.jp