日本酒 田酒 純米吟醸 山田錦生
でんしゅ じゅんまいぎんじょう やまだにしきなま

田酒 純米吟醸 山田錦生

株式会社西田酒造店 / 青森県
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この日本酒の特徴

山田錦らしいふくらみのある味わいを残しつつ、キレイな酒質となっている。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.7
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
株式会社西田酒造店
住所
青森県青森市油川大浜46