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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
『ひとごこち』をりんごの花酵母で仕上げたフレッシュナ純米生酒。爽やかな完熟林檎を想わせる甘く爽やかな香りと果実の様な優しい酸、キレの程よい余韻が特長。
基本情報
原料米（麹米）
ひとごこち
原料米（掛米）
ひとごこち
精米歩合（麹米）
59%
精米歩合（掛米）
59%
酵母
リンゴの花酵母
日本酒度
-3
酸度
1.9
アルコール度数
15%
積善 純米生酒 ひとごこち リンゴの花酵母のよくある質問
積善 純米生酒 ひとごこち リンゴの花酵母はどんな日本酒ですか？
積善は株式会社西飯田酒造店（長野県）が醸す銘柄で、積善 純米生酒 ひとごこち リンゴの花酵母はその純米酒です。『ひとごこち』をりんごの花酵母で仕上げたフレッシュナ純米生酒。爽やかな完熟林檎を想わせる甘く爽やかな香りと果実の様な優しい酸、キレの程よい余韻が特長。
積善 純米生酒 ひとごこち リンゴの花酵母の味わいの特徴は？
日本酒度は-3で、やや甘口の目安です。酸度は1.9と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
積善 純米生酒 ひとごこち リンゴの花酵母の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はひとごこちです。精米歩合は59%です。アルコール度数は15%です。酵母はリンゴの花酵母です。
積善 純米生酒 ひとごこち リンゴの花酵母はどこで買えますか？
積善 純米生酒 ひとごこち リンゴの花酵母の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
長野県長野市篠ノ井小松原1726番地
株式会社西飯田酒造店は長野県の蔵元です。「積善」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには積善の17商品が登録されています。
電話番号026-292-2047