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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
AQE PROJECTの記念すべき第一弾。『青森の4社の希望』を意味する『Aomori Quattro Esperanza(青森 クワトロ エスペランザ)』の略称。日々切磋琢磨し続ける青森県の有志４蔵元(西田酒造店・鳩正宗・八戸酒造・三浦酒造)が青森県ならではの『華吹雪』を主原料に醸した限定の特別純米生原酒。
基本情報
原料米（麹米）
華吹雪
原料米（掛米）
華吹雪
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
60%
酸度
1.6
アルコール度数
16%
豊盃 特別純米 生原酒 spring drop のよくある質問
豊盃 特別純米 生原酒 spring drop はどんな日本酒ですか？
豊盃は三浦酒造株式会社（青森県）が醸す銘柄で、豊盃 特別純米 生原酒 spring drop はその特別純米酒です。AQE PROJECTの記念すべき第一弾。『青森の4社の希望』を意味する『Aomori Quattro Esperanza(青森 クワトロ エスペランザ)』の略称。日々切磋琢磨し続ける青森県の有志４蔵元(西田酒造店・鳩正宗・八戸酒造・三浦酒造)が青森県ならではの『華吹雪』を主原料…
豊盃 特別純米 生原酒 spring drop の味わいの特徴は？
酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。
豊盃 特別純米 生原酒 spring drop の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は華吹雪です。精米歩合は麹米55%、掛米60%です。アルコール度数は16%です。
豊盃 特別純米 生原酒 spring drop はどこで買えますか？
豊盃 特別純米 生原酒 spring drop の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
青森県弘前市石渡5-1-1
三浦酒造株式会社は青森県の蔵元です。「豊盃」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには豊盃の56商品が登録されています。
電話番号0172-32-1577