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この日本酒の特徴
豊盃タウンミーティングに参加した酒販店にのみしか提供されない貴重な純米大吟醸の火入酒。落ち着いた香りで喉ごし良く、優しくスッキリとした透明感ある味わいとなっている。
おすすめの飲み方
最適な温度
8 〜15°C
相性の良い料理
お刺身、マグロとトリュフのカルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
豊盃米
原料米(掛米)
豊盃米
精米歩合(麹米)
45%
精米歩合(掛米)
45%
酵母
協会1501号
日本酒度
1
酸度
2.1
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
三浦酒造株式会社
住所
青森県弘前市石渡5-1-1