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この日本酒の特徴
純米吟醸なかだれと同じ醪から搾られた純米吟醸酒です。なかだれと比べて香りが穏やかで、どんな料理にも合うお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
山田錦60%
原料米(掛米)
玉栄40%
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
KU
日本酒度
5.6
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
大谷酒造株式会社
住所
鳥取県東伯郡琴浦町浦安368