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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
日本酒のトロといわれる中汲みだけを搾っているので雑味がなく、穏やかなキレを味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃
相性の良い料理
ぶりしゃぶ
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
吟吹雪 他
原料米（掛米）
山田錦
吟吹雪 他
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
6
酸度
1.7
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
萩乃露 純米吟醸 無加圧しぼり中汲みのよくある質問
萩乃露 純米吟醸 無加圧しぼり中汲みはどんな日本酒ですか？
萩乃露は株式会社福井弥平商店（滋賀県）が醸す銘柄で、萩乃露 純米吟醸 無加圧しぼり中汲みはその純米吟醸酒です。日本酒のトロといわれる中汲みだけを搾っているので雑味がなく、穏やかなキレを味わえます。
萩乃露 純米吟醸 無加圧しぼり中汲みの味わいの特徴は？
日本酒度は6で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
萩乃露 純米吟醸 無加圧しぼり中汲みに合う料理は？
萩乃露 純米吟醸 無加圧しぼり中汲みにはぶりしゃぶがよく合います。料理ジャンルでは和食 魚系料理との相性が良いとされています。
萩乃露 純米吟醸 無加圧しぼり中汲みのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃です。グラスは陶器製 ラッパ型が向いています。
萩乃露 純米吟醸 無加圧しぼり中汲みの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦
吟吹雪 他です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
萩乃露 純米吟醸 無加圧しぼり中汲みはどこで買えますか？
萩乃露 純米吟醸 無加圧しぼり中汲みの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
萩乃露 純米吟醸 無加圧しぼり中汲みの口コミ・評価は？
萩乃露 純米吟醸 無加圧しぼり中汲みにはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
滋賀県高島市勝野1387-1
株式会社福井弥平商店は滋賀県の蔵元です。「萩乃露」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには萩乃露の56商品が登録されています。
電話番号0740-36-1011
Pick Up
Good!
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か
かまとろふぁん
4月19日
一口目、流すように飲むと酸味が目立つが、あれ？って感じで消えた。 二口目、じっくり味わおうと口の中で転がすとかなりの濃い味。コクがあるわけではないが、後味はしばらく残りすぎた。 マジックアワーのような空のラベルはきれい。