上川大雪酒造は北海道上川山系ふもとの上川町に新設された酒蔵です。北海道産のお米を使っていて、一度飲んでみたかった。 純米酒を頂きましたが、味は雑味がなくフルーティー。メロンのような甘さと香りを感じました。さっぱり飲める系で、苦味は特に感じませんでした。 なかなか良いお酒ですね。他のスペックも飲んでみたいです。
十勝 純米 by もよもよ 1枚目
十勝 純米 by もよもよ 2枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:7月14日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め