加茂錦 梅酒

荷札酒は加茂錦酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、加茂錦 梅酒はそのその他です。梅の名産地として知られる新潟亀田の藤五郎梅100%と加茂錦の吟醸酒を使用。梅らしい甘みと酸味はそのままに、すっきりとした後味に仕上げています。

加茂錦 梅酒には刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

アルコール度数は15%です。

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