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この日本酒の特徴
道産米を精米歩合55％まで磨き、低温で丁寧に仕込んだ香り豊かな純米吟醸生貯蔵酒。軽やかな喉ごしの、すっきりと淡麗な味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米
道産米
アルコール度数
13%
日本酒度
2
酸度
1.4
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蔵元情報