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この日本酒の特徴
キレのある辛口の中に、ほんのりとした香りとマンゴーを思わせる甘みが広がる熟成した純米吟醸。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米（麹米）
八反35号
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
せとうち21号
日本酒度
5
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
盛川酒造株式会社
住所
広島県呉市安浦町原畑44
