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この日本酒の特徴
リンゴやナシを想わせる瑞々しくスッキリとした香り、微発泡らしいガス感と軽めな口当たり、ジューシーな甘みと酸がバランスに優れる一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
タイやヒラメなど白身魚のカルパッチョ、鳥の竜田揚げ、モッツァレラチーズのサラダ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
寒紅梅酒造株式会社
住所
三重県津市栗真中山町433番地
