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この日本酒の特徴
ホップサケ第2弾。
シトラホップ特有のオレンジやグレープフルーツのような苦味と香りが日本酒の酸味と相まって、清涼感のあるスッキリとした味わいです。熟成が進むにつれて、ライチのようなフレーバーとワインのような渋みが存在感を増してきます。
炭酸水を1/5程度いれる炭酸割りか、小さめの氷を入れるロックがオススメ。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
南相馬市産天のつぶ 100%
原料米(掛米)
南相馬市産天のつぶ 100%
精米歩合(麹米)
87%
精米歩合(掛米)
87%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社ぷくぷく醸造
住所
福島県南相馬市小高区本町1丁目87番地小高パイオニアヴィレッジ