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この日本酒の特徴
おかげさまでるみ子の酒が誕生して30年を記念したお酒。山田錦のなめらかな口当たり、シャープな酸味とかすかな甘みが特徴の山廃が苦手という方も楽しめる一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
三重県産無農薬山田錦
原料米(掛米)
三重県産無農薬山田錦
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
蔵内酵母
日本酒度
7
酸度
1.7
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.2
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
合名会社森喜酒造場
住所
三重県伊賀市千歳41-2