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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
しっかりした酸を中心にボリュームたっぷりな味わい。生命力あふれる日本酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～45℃
相性の良い料理
豚の角煮
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
ひとごこち等
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会9号酵母
アルコール度数
17%
るみ子の酒 すっぴん ９号酵母のよくある質問
るみ子の酒 すっぴん ９号酵母はどんな日本酒ですか？
るみ子の酒は合名会社森喜酒造場（三重県）が醸す銘柄で、るみ子の酒 すっぴん ９号酵母はそのその他です。しっかりした酸を中心にボリュームたっぷりな味わい。生命力あふれる日本酒。
るみ子の酒 すっぴん ９号酵母に合う料理は？
るみ子の酒 すっぴん ９号酵母には豚の角煮がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
るみ子の酒 すっぴん ９号酵母のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～45℃です。グラスはガラス製おわん型が向いています。
るみ子の酒 すっぴん ９号酵母の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に山田錦、掛米にひとごこち等を使用しています。精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。酵母は協会9号酵母です。
るみ子の酒 すっぴん ９号酵母はどこで買えますか？
るみ子の酒 すっぴん ９号酵母の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
るみ子の酒 すっぴん ９号酵母の口コミ・評価は？
るみ子の酒 すっぴん ９号酵母にはサケアイに5件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.35です。
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蔵元情報
三重県伊賀市千歳４１-２
合名会社森喜酒造場は三重県の蔵元です。「るみ子の酒」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはるみ子の酒の13商品が登録されています。
電話番号0595-23-3040
公式サイトmoriki.o.oo7.jp