寒菊 Ocean99 Series 白銀海 Snow Sea にごり無濾過生原酒
合資会社寒菊銘醸 / 千葉県
開栓ひと口目は甘旨っ!ちょっと甘いなーという印象。瓶底に溜まった澱が混ざってくると甘みが抑えられてきて、微発泡感と旨みたっぷりなジューシーな味わいに。寒菊特有(?)の後味のほんのり苦みは弱め。最後は真っ白な濁り酒になり、それだけでテンションが上がってしまう。
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:11月25日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め