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この日本酒の特徴
軽さの中に旨みのある中口で、穏やかな芳香がほんのり、まろやかな口当たりのすっきりした旨みが特徴です。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃前後、または40~55℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
きたしずく
原料米(掛米)
きたしずく
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
三千櫻酒造株式会社
住所
北海道上川郡東川町西2号北24