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この日本酒の特徴
控えめながらも果実を感じさせるフルーティーな上立ち香、口に含むとジューシーな甘味が広がり、ほのかな酸味苦味がキレのいい後味を作りだす。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
五百万石 こしいぶき
原料米(掛米)
五百万石 こしいぶき
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
新潟G9酵母
日本酒度
-6
酸度
1.6
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
柏露酒造株式会社
住所
新潟県長岡市十日町字小島1927番