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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
さんずい通年品、通称「さんずいワイングラス」です。辛口の純米吟醸に仕上げました。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
おすすめのグラス
ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
五百万石 他
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
7
酸度
1.5
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.4
柏露さんずい ワイングラスで楽しむ 純米吟醸のよくある質問
柏露さんずい ワイングラスで楽しむ 純米吟醸はどんな日本酒ですか？
柏露さんずいは柏露酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、柏露さんずい ワイングラスで楽しむ 純米吟醸はその純米吟醸酒です。さんずい通年品、通称「さんずいワイングラス」です。辛口の純米吟醸に仕上げました。
柏露さんずい ワイングラスで楽しむ 純米吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は7で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
柏露さんずい ワイングラスで楽しむ 純米吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～20℃です。グラスはワイングラスが向いています。
柏露さんずい ワイングラスで楽しむ 純米吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に五百万石 他、掛米に五百万石を使用しています。精米歩合は55%です。アルコール度数は17%です。
柏露さんずい ワイングラスで楽しむ 純米吟醸はどこで買えますか？
柏露さんずい ワイングラスで楽しむ 純米吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
新潟県長岡市十日町字小島1927番
柏露酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「柏露さんずい」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには柏露さんずいの7商品が登録されています。
電話番号0120-130-896