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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
生き生きとした微発砲感、ナチュラルな味わいとジューシーな酸が特徴。
グレープフルーツのような気品ある香り、繊細で涼やかな甘さが心地よく広がる軽快な味わい。
基本情報
原料米（麹米）
山恵錦
原料米（掛米）
山恵錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酸度
1.6
アルコール度数
14%
アミノ酸度
0.8
越後鶴亀 越弌 純米吟醸 Episode2.2のよくある質問
越後鶴亀 越弌 純米吟醸 Episode2.2はどんな日本酒ですか？
越弌は株式会社越後鶴亀（新潟県）が醸す銘柄で、越後鶴亀 越弌 純米吟醸 Episode2.2はその純米吟醸酒です。生き生きとした微発砲感、ナチュラルな味わいとジューシーな酸が特徴。 グレープフルーツのような気品ある香り、繊細で涼やかな甘さが心地よく広がる軽快な味わい。
越後鶴亀 越弌 純米吟醸 Episode2.2の味わいの特徴は？
酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。
越後鶴亀 越弌 純米吟醸 Episode2.2の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山恵錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は14%です。
越後鶴亀 越弌 純米吟醸 Episode2.2はどこで買えますか？
越後鶴亀 越弌 純米吟醸 Episode2.2の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
新潟県新潟市西蒲区竹野町2580
株式会社越後鶴亀は新潟県の蔵元です。「越弌」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには越弌の4商品が登録されています。
電話番号0256-72-2039