五橋 純米生原酒90 木桶仕込

山口県が開発した山廃用酵母を使用し、90%精米のイセヒカリを醪の掛米に、麹米には、山口県産の精米60%の山田錦が用いられ、山廃で醸され、じっくり瓶貯蔵されてました純米生原酒。第一印象は、甘やかなトロリ感と、米の甘旨味を感じられる逸品です‼️飲み応え十分な味わいをこの機会にぜひお楽しみください。