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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
吟烏帽子のすっきりとした飲み口、フルーティーさと、お米の旨味が感じられる爽やかな一品。
基本情報
原料米（麹米）
吟烏帽子
原料米（掛米）
吟烏帽子
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
-3
酸度
1.6
アルコール度数
15%
鳩正宗 純米吟醸 吟烏帽子のよくある質問
鳩正宗 純米吟醸 吟烏帽子はどんな日本酒ですか？
鳩正宗は鳩正宗株式会社（青森県）が醸す銘柄で、鳩正宗 純米吟醸 吟烏帽子はその純米吟醸酒です。吟烏帽子のすっきりとした飲み口、フルーティーさと、お米の旨味が感じられる爽やかな一品。
鳩正宗 純米吟醸 吟烏帽子の味わいの特徴は？
日本酒度は-3で、やや甘口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。
鳩正宗 純米吟醸 吟烏帽子の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は吟烏帽子です。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。
鳩正宗 純米吟醸 吟烏帽子はどこで買えますか？
鳩正宗 純米吟醸 吟烏帽子の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
青森県十和田市三本木字稲吉176-2
鳩正宗株式会社は青森県の蔵元です。「鳩正宗」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには鳩正宗の19商品が登録されています。
電話番号0176-23-0221
公式サイトwww.hatomasa.jp