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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
なめらかな桃のような香りを帯びた、優しい味の広がりが心地良い。
米に由来する甘味をベースに、ふんわりとしたやわらかい口当たりが特徴。
基本情報
原料米（麹米）
美郷錦
原料米（掛米）
美郷錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
-3.8
酸度
1.6
アルコール度数
17%
W 美郷錦50 純米無濾過生原酒のよくある質問
W 美郷錦50 純米無濾過生原酒はどんな日本酒ですか？
Wは渡辺酒造店（岐阜県）が醸す銘柄で、W 美郷錦50 純米無濾過生原酒はその純米酒です。なめらかな桃のような香りを帯びた、優しい味の広がりが心地良い。 米に由来する甘味をベースに、ふんわりとしたやわらかい口当たりが特徴。
W 美郷錦50 純米無濾過生原酒の味わいの特徴は？
日本酒度は-3.8で、やや甘口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。
W 美郷錦50 純米無濾過生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美郷錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は17%です。
W 美郷錦50 純米無濾過生原酒はどこで買えますか？
W 美郷錦50 純米無濾過生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7
渡辺酒造店は岐阜県の蔵元です。「W」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはWの6商品が登録されています。
電話番号0577-73-3311