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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
新潟県魚沼産、酒造好適米「五百万石」を100％使用。フルーティな香りやさわやかな酸味が心地よく、ヘルシーな料理や味の強い料理とも合わせやすく、食中酒として最適です。
おすすめの飲み方
相性の良い料理
豚しゃぶサラダ、鶏むねの南蛮漬け
料理ジャンル
ヘルシーな料理
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
たかの井 魚沼産 袋入り 純米吟醸のよくある質問
たかの井 魚沼産 袋入り 純米吟醸はどんな日本酒ですか？
たかの井は高の井酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、たかの井 魚沼産 袋入り 純米吟醸はその純米吟醸酒です。新潟県魚沼産、酒造好適米「五百万石」を100％使用。フルーティな香りやさわやかな酸味が心地よく、ヘルシーな料理や味の強い料理とも合わせやすく、食中酒として最適です。
たかの井 魚沼産 袋入り 純米吟醸に合う料理は？
たかの井 魚沼産 袋入り 純米吟醸には豚しゃぶサラダ、鶏むねの南蛮漬けがよく合います。料理ジャンルではヘルシーな料理との相性が良いとされています。
たかの井 魚沼産 袋入り 純米吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。
たかの井 魚沼産 袋入り 純米吟醸はどこで買えますか？
たかの井 魚沼産 袋入り 純米吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
たかの井 魚沼産 袋入り 純米吟醸の口コミ・評価は？
たかの井 魚沼産 袋入り 純米吟醸にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
新潟県小千谷市東栄３丁目７番６７号
高の井酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「たかの井」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはたかの井の13商品が登録されています。
電話番号0258-83-3450
公式サイトwww.hatsuume.co.jp
Pick Up
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さ
さけじ
5月20日
メロンや梨などの吟醸香 とろりとした質感にメロンのような甘さが広がる アルコールのボリューム感があり、味の強いおつまみにも合う 柔らかだが余韻まで残るしなやかな酸味 純米の旨みが酒の重心になっている かなり丁寧な作りで余韻も長く、美味しい日本酒