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この日本酒の特徴
新潟県魚沼産、酒造好適米「五百万石」を100%使用。フルーティな香りやさわやかな酸味が心地よく、ヘルシーな料理や味の強い料理とも合わせやすく、食中酒として最適です。
おすすめの飲み方
最適な温度
情報がありません
相性の良い料理
豚しゃぶサラダ、鶏むねの南蛮漬け
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
ヘルシーな料理
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
高の井酒造株式会社
住所
新潟県小千谷市東栄3丁目7番67号