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この日本酒の特徴
秋田銘醸の創業100周年記念酒。
フレッシュながら華やかな香りとふくらみのある味わいが特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
秋田県産百田
原料米(掛米)
秋田県産百田
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
協会酵母1801号
日本酒度
-2
酸度
1.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
0.9
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
秋田銘醸株式会社
住所
秋田県湯沢市大工町4-23