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この日本酒の特徴
米に清酒を合わせて造られていて、しっかりと黄金色になるまで熟成させています。一口飲むととろりとした濃厚な甘さを味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後、40℃
相性の良い料理
鯖の味噌煮
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
国産米
原料米(掛米)
国産米
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社南部酒造場
住所
福井県大野市元町6-10