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この日本酒の特徴
兵庫県産山田錦使用、磨き40%の純米大吟醸酒です。モルフォ蝶をイメージして造られた流輝では唯一の純米大吟醸。モルフォ蝶は生きる宝石とも呼ばれ、ギリシャ語では「美しい」を意味します。果実様の綺麗な香りに誘われて含んでみると、芳醇な甘み、なめらかでリッチな旨みがゆっくりと流れ込んできます。凛とした美しい味わいの【金賞酒】を是非ともご賞味ください。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き、チーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
松屋酒造株式会社
住所
群馬県藤岡市藤岡乙180