サケアイが設立するクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
注いだ瞬間、すっきりとした香りを感じます。酸味がありながら、きりっとした飲み口で、旨味がしっかり味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃前後
相性の良い料理
スモークサーモンのカルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
国産米
原料米（掛米）
国産米
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社赤名酒造
住所
島根県飯石郡飯南町赤名23
