絹乃峰 純米 無瀘過生原酒 蔵生地

絹乃峰は株式会社赤名酒造（島根県）が醸す銘柄で、絹乃峰 純米 無瀘過生原酒 蔵生地はその純米酒です。注いだ瞬間、すっきりとした香りを感じます。酸味がありながら、きりっとした飲み口で、旨味がしっかり味わえます。

絹乃峰 純米 無瀘過生原酒 蔵生地にはスモークサーモンのカルパッチョがよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は20℃前後です。グラスは陶器製 ラッパ型が向いています。

原料米は国産米です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。

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