鳳凰美田 純米大吟醸 Gold Phoenix
小林酒造株式会社 / 栃木県
鳳凰美田の中で限定タイプの一本。
イタリア・モンティエロッサ製のシャンパンボトルを使用しているので、4合瓶720mlでなくワインボトルの750ml入りです。
酒造好適米は幻の米といわれる「愛山」を使用。
磨き45%の純米大吟醸です。
とても柔らかいのにしっかりと伝わる香り、しっかりとした香りなのにスッキリとした飲み口。ほのかに残る後味が、クセになる1本。
dailyよりも特別な日に、1人よりも日本酒好きな人と一緒に、大切に飲みたいお酒です!
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:2月19日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め