鳳凰美田純米大吟醸 Gold Phoenixのボトル画像

鳳凰美田純米大吟醸 Gold Phoenix の口コミ

小林酒造株式会社（栃木県）

2022年1月17日投稿

Excellent!!

飲んだ温度: 冷酒（5〜10℃）

鳳凰美田純米大吟醸 Gold Phoenix の他の口コミ

鳳凰美田の高いやつ笑相変わらずラベルかっこいいですね〜！味わいは少し甘みを感じますがだいぶすっきりしてました！なので結構飲みやすめで美味しいです🍶 今回は単体でいただきましたが、甘さが後に引かないので食中にも良さそうですね。

愛山精米歩合45%の火入れ。先程飲んだのは同じく愛山の精米歩合55%の無濾過本生。個人的にはこっちの方が好きでした。甘みがありつつもキレがあり、スッキリしていました。

すっきりしててさすが純米大吟醸！味わいもふわっとしていておいしかったです！

鳳凰美田の中で限定タイプの一本。イタリア・モンティエロッサ製のシャンパンボトルを使用しているので、4合瓶720mlでなくワインボトルの750ml入りです。酒造好適米は幻の米といわれる「愛山」を使用。磨き45%の純米大吟醸です。とても柔らかいのにしっかりと伝わる香り、しっかりとした香りなのにスッキリとした飲み口。ほのかに残る後味が、クセになる1本。 dailyよりも特別な日に、1人よりも日本酒好きな人と一緒に、大切に飲みたいお酒です！

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鳳凰美田純米大吟醸 Gold Phoenix

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