天鷹 しぼりたて生酒 純米酒

天鷹は天鷹酒造株式会社（栃木県）が醸す銘柄で、天鷹 しぼりたて生酒 純米酒はその純米酒です。すっきりとした味わいの中に、新酒らしい爽やかな香りが特徴のお酒です。

天鷹 しぼりたて生酒 純米酒には冷奴、帆立のカルパッチョ、生しらすポン酢、鮎の塩焼き、グラタン、カニ玉、ロールキャベツ、湯豆腐、茶碗蒸しがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食との相性が良いとされています。

おすすめの温度はオン・ザ・ロック、冷やしてです。グラスはラッパ型グラスが向いています。

原料米は五百万石・あさひの夢です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。

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