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この日本酒の特徴
メロンを想わせる華やかな香りと、ツヤのある旨みから感じられる豊かな甘さ。トロみを感じるほどのやわらかな飲み口が心地よいお酒。やわらかな酸が甘さに溶け込んで際立たせたしっとりとした優雅な味わいのある高級感漂うお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
8~15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、白身魚の塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
愛山
原料米(掛米)
愛山
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
若駒酒造株式会社
住所
栃木県小山市大字小薬169-1